2012年10月1日 星期一

「A-Pork-alypse」明年豬肉短缺 2012年09月27日



  英文「apocalypse」意思是世界末日,那麼「a-pork-alypse」解甚麼?答案是「豬肉末日」。英國國家養豬協會警告,全球明年將無可避 免地,出現豬肉和煙肉短缺,喜歡吃煙肉(圖)的人,可能要大量囤積存貨,或改吃其他肉類。


玉米失收 飼料成本升

  據英國國家養豬協會指,歐洲主要豬農去年和今年的年產量都全線下跌,這個趨勢更正在全球各地反映出來。豬隻數量下降,與玉米和大豆失收,導致飼料成本上升有莫大關係。

  美國農業部早於上月也曾警告,中西部夏季乾旱將破壞明年豬隻產量。隨着天氣乾旱,玉米和大豆粉價格也會上升,美國政府預料豬農為減少損失,會縮短豬隻的餵飼期。美國《洛杉磯時報》報道,美國上月豬肉供應量創新高,增長31%,達2.64億公斤,是因豬農傾向將小豬盡快推出市場,以降低飼料成本。

  世界銀行表示,7月全球糧食價格比6上升10%,玉米與小麥上升25%,大豆上升17%。美國農業部預計,美國人明年平均分配到的豬肉量,將降至1975年來新低。有關情況在歐洲可能更惡劣,英國豬類肉品協會表示,豬農明年下半年虧損將高達10%,豬肉價格可能上升一倍。


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因美國的旱災,使美國的農產品:玉米、大豆等飼料產量下降。

最終又是因飼料價格上升,使肉類價格上升。

另類糧食危機。

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